云南菜～咸梅凉拌木耳

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炎热的夏天来啦，干燥火气大，长痘痘可以吃咸梅，咸柠檬泡水喝，今日下火之物，咸梅凉拌木耳 没有过多复杂的味道与工序，满口弥留梅子淡淡的香。

咸梅凉拌木耳的用料

黑木耳 200g 生抽 1勺
咸梅 1个 水 100克

咸梅凉拌木耳的做法

云南菜～咸梅凉拌木耳的做法图解1

步骤1

又到一年梅子熟了
云南菜～咸梅凉拌木耳的做法图解2

步骤2

捞出腌制3年的咸梅
云南菜～咸梅凉拌木耳的做法图解3

步骤3

冲洗干净木耳
云南菜～咸梅凉拌木耳的做法图解4

步骤4

开火煮熟
云南菜～咸梅凉拌木耳的做法图解5

步骤5

捞出来放凉
云南菜～咸梅凉拌木耳的做法图解6

步骤6

准备凉拌一下
云南菜～咸梅凉拌木耳的做法图解7

步骤7

放入调料 梅子去核 搅拌均匀
云南菜～咸梅凉拌木耳的做法图解8

步骤8

盛出开炫

咸梅凉拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-06

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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