凉拌东北黑木耳

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东北黑木耳，人体清道夫。 黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’ 黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能。 特别注意⚠️ 对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。
参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

凉拌东北黑木耳的用料

黑木耳 一把（约50克） 圆葱 1小块
小米辣 3个 生抽（海鲜酱油） 1勺
盐 1勺 白糖 1勺
香油 1勺 辣椒油 1勺
耗油 1勺 醋 1勺
香菜 1把 葱 1根
姜 3片 蒜 3瓣
味素 1勺

凉拌东北黑木耳的做法

#放假请来我的家乡吃#凉拌东北黑木耳的做法图解1

步骤1

木耳冷水加一勺小苏打泡2个小时。泡发到这个状态洗净捞出
#放假请来我的家乡吃#凉拌东北黑木耳的做法图解2

步骤2

锅里烧热开水，焯水1分钟，捞出过凉水，沥干水分备用
#放假请来我的家乡吃#凉拌东北黑木耳的做法图解3

步骤3

小米辣切丝，姜蒜切末。或者片。葱和香菜切段。也可以切点圆葱丝
#放假请来我的家乡吃#凉拌东北黑木耳的做法图解4

步骤4

把小米辣，香菜，，圆葱，葱姜蒜倒入木耳里
#放假请来我的家乡吃#凉拌东北黑木耳的做法图解5

步骤5

放1勺盐，1勺白糖，1勺味素，1勺醋，1勺生抽或者海鲜酱油，1勺耗油，1勺香油，1勺辣椒油
#放假请来我的家乡吃#凉拌东北黑木耳的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
#放假请来我的家乡吃#凉拌东北黑木耳的做法图解7

步骤7

好吃又减脂

凉拌东北黑木耳的烹饪技巧

木耳有多种吃法。以后慢慢列举
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-06 · 吉林省

©本菜谱的做法由 秋鸽私厨 编写，未经授权不得转载
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