广东｜洋葱肉末炒面

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薯条沾腐乳
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轻松在家复刻大排档炒面，步骤简单，一看就会，配料丰富，味道鲜美可口！
参与活动: #放假，请来我的家乡吃#

洋葱肉末炒面的用料

瑶柱面 1块 洋葱 四分之一个
鸡蛋 1个 胡萝卜 1小块
红彩椒 1块 木耳菜 50克
肉臊子 80克 大蒜 4瓣
油 适量 酱油 15克

洋葱肉末炒面的做法

广东｜洋葱肉末炒面的做法图解1

步骤1

先来张成品图
广东｜洋葱肉末炒面的做法图解2

步骤2

水烧开后放入面条，煮熟后捞出过凉水备用
广东｜洋葱肉末炒面的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热，倒入蛋液
广东｜洋葱肉末炒面的做法图解4

步骤4

炒至凝固，盛出备用
广东｜洋葱肉末炒面的做法图解5

步骤5

放少许油烧热，放入胡萝卜丝炒一分钟
广东｜洋葱肉末炒面的做法图解6

步骤6

放入洋葱丝和彩椒丝炒至断生
广东｜洋葱肉末炒面的做法图解7

步骤7

放入切碎的木耳菜（可用其他绿色蔬菜代替）、鸡蛋
广东｜洋葱肉末炒面的做法图解8

步骤8

放入蒜末
广东｜洋葱肉末炒面的做法图解9

步骤9

放入肉臊子
广东｜洋葱肉末炒面的做法图解10

步骤10

放入煮熟的面条
广东｜洋葱肉末炒面的做法图解11

步骤11

翻炒均匀后放入酱油
广东｜洋葱肉末炒面的做法图解12

步骤12

翻炒入味即可
广东｜洋葱肉末炒面的做法图解13

步骤13

像极了楼下大排档宵夜的炒面
广东｜洋葱肉末炒面的做法图解14

步骤14

配上一杯豆浆，营养早餐开吃啦！

洋葱肉末炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 15 广东｜洋葱肉末炒面的做法步骤

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