#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#

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Yolanda-Jin
Yolanda-Jin
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戚风蛋糕 之前做的戚风鼓的比较厉害 这次在表面挤上一点沙拉酱

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#的用料

太古糖 40g 鸡蛋 4个
低筋面粉 50克 牛奶 40毫升
玉米油 20克

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#的做法图解1

步骤1

四个鸡蛋 分开蛋黄和蛋清 蛋清冷藏 玉米油 加入面粉 打散 再加入牛奶 搅拌 把蛋黄放里面 继续搅拌均匀

步骤2

蛋白 加入一点盐 一点柠檬汁 太古糖 打发到白色尖

步骤3

挖三分之一蛋白到 蛋黄糊里面 搅拌均匀 再倒回道蛋白盆中 用硅胶铲搅拌均匀

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#的烹饪技巧

烤箱140度 烤40分钟 烤好后倒扣晾凉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-10

©本菜谱的做法由 Yolanda-Jin 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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