无油无辣秘制烧烤酱

无油无辣秘制烧烤酱

精品 独家
4.8万 浏览 1722 收藏
收藏
小小美食日记
小小美食日记 小小美食日记
＋ 关注


烧烤要想好吃。酱料是关键，网上分享的很多都是重油重辣的烧烤酱 今天分享一个不辣带着酱香微甜的秘制烧烤酱 没有科技狠活 也没有油 孩子可以放心吃！ 可以用来烤鸡 烤排骨 盐腌渍各种肉类 酱香味带着果香 口感层次丰富 做法也非常简单

无油无辣秘制烧烤酱的用料

甜椒 150g 苹果 150g
洋葱 100g 姜 15g
番茄 100g或者番茄酱30g 甜面酱 50g
黄豆酱 20g 蚝油 80g
大蒜一头大概 50g 白砂糖 20g
松鲜鲜 5g

无油无辣秘制烧烤酱的做法

无油无辣秘制烧烤酱的做法图解1

步骤1

把酱料食材打泥后中火加热十分钟，变成稠糊即可
无油无辣秘制烧烤酱的做法图解2

步骤2

烤鸡：童子鸡700g秘制酱料150g 腌渍一夜 锡纸包住鸡翅鸡腿烤箱200度烤
无油无辣秘制烧烤酱的做法图解3

步骤3

烤排骨2斤排骨+250g酱料腌渍一夜
无油无辣秘制烧烤酱的做法图解4

步骤4

锡纸包好220度烤一小时，打开锡纸刷一点酱料再烤15分钟上色即可烤箱温度和时间要根据上色情况灵活增减，每家烤箱有所不同

无油无辣秘制烧烤酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-12

©本菜谱的做法由 小小美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 烤 咸 蚝油味 香
上传我做的这道菜

无油无辣秘制烧烤酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无油无辣秘制烧烤酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 无油无辣秘制烧烤酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活