凉拌松花蛋

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凉拌松花蛋的用料

松花蛋 5个 香菜/香葱 可加了不加
姜末 适量 太太乐香油 适量
太太乐酿造酱油 适量 米醋 2勺
太古烘焙糖 适量 蒜末 适量

凉拌松花蛋的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌松花蛋的做法图解1

步骤1

所有食材都准备好备用。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌松花蛋的做法图解2

步骤2

准备好的松花蛋，剥掉外壳，用刀对半切四瓣一次摆入盘中备用。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌松花蛋的做法图解3

步骤3

姜清洗干净，大蒜剥掉外皮后分别一次切成姜末和蒜末，倒入碗中备用。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌松花蛋的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量油，烧至冒烟后倒入准备好的蒜姜末碗中后一次倒入适量耗油，生抽，香醋，食用盐，太古烘焙糖和香油搅拌均匀。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凉拌松花蛋的做法图解5

步骤5

搅拌好的酱汁倒入切好的松花蛋，搅拌均匀即可。

凉拌松花蛋的烹饪技巧

1:没用香葱或者香菜的可以不加。 2:喜欢吃辣的可以在制作酱汁的时候加点辣椒油进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-14

©本菜谱的做法由 月亮私家烘焙师 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸 微酸 甜 香
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