家庭版毛血旺（简单版附详细图）

独家
7.8万 浏览 2292 收藏
收藏
自己的小领带
自己的小领带
＋ 关注

学做这份菜一直是我不敢想的，好怕翻车，结果……有做的勇气，结果很好，过程也不复杂，只是备菜有点麻烦，但是家人喜欢吃就好啦，成功！
参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#

毛血旺的用料

鸡血 豆芽
午餐肉 毛肚
凤尾 姜片
大蒜 香菜
葱花 辣椒酱
火锅底料 大葱段
鸡精 十三香
干辣椒 干花椒

毛血旺的做法

家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解1

步骤1

准备肉菜
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解2

步骤2

鸡血是菜市场卖鸡那里弄成这样的 回来切厚片，小煮一下
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解3

步骤3

猪心也是煮好的 用电饭煲加水淹没过它，按煮饭键就可以了
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解4

步骤4

午餐肉
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解5

步骤5

毛肚
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解6

步骤6

鸡血切厚片，小煮一下
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解7

步骤7

猪心切片 午餐肉切片
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解8

步骤8

蔬菜
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解9

步骤9

准备好
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解10

步骤10

调料也准备好
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解11

步骤11

干辣椒剪断和干花椒一起用水泡一下， 然后把水控干 防止炒糊
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解12

步骤12

烧油，下姜片。花椒和辣椒
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解13

步骤13

把豆瓣酱+火锅底料一起，小火炒香
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解14

步骤14

加大葱段
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解15

步骤15

加水煮开下
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解16

步骤16

加了水的汤 开始加调料。鸡精，生抽，十三香，等各种调味料
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解17

步骤17

先下蔬菜，煮熟
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解18

步骤18

好香
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解19

步骤19

然后把素材捞起来
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解20

步骤20

汤底烧开，再加入肉菜（除了毛肚）
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解21

步骤21

煮好捞起来
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解22

步骤22

汤底烧开毛肚煮10-20秒 看起来
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解23

步骤23

把汤倒入锅里 放入剩下的干辣椒，干花椒，花椒粉，13香，辣椒粉 烧油，淋到上面激发香味
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解24

步骤24

加入香葱香菜
家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法图解25

步骤25

好啦。不错

毛血旺的烹饪技巧

肉菜，素菜，想加什么都可以的，放自己喜欢吃的就可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-19

©本菜谱的做法由 自己的小领带 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版毛血旺（简单版附详细图）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 26 家庭版毛血旺（简单版附详细图）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活