中外土豆菜比拼之中式土豆烧排骨

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C-克里斯汀
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我的一箱虾已经吃完了但我还有一箱土豆系列
参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#

中式土豆烧排骨的用料

猪杂骨 适量 高山小土豆 适量
生抽 适量 红糖 适量

中式土豆烧排骨的做法

中外土豆菜比拼之中式土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅焯水
中外土豆菜比拼之中式土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

重新加入猪杂骨红糖生抽，我这个酱油很咸所以不用放盐，盖好大火烧开转中小火焖
中外土豆菜比拼之中式土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

焖骨头的时候洗干净小土豆放入空气炸锅炸至外焦里软，不用放任何东西
中外土豆菜比拼之中式土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

把炸的的小土豆和焖好的骨头一起翻煮收汁
中外土豆菜比拼之中式土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

小土豆外皮酥香吸饱骨头汤汁，想想...能配几碗米饭....

中式土豆烧排骨的烹饪技巧

不要吃撑啰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-20 · 浙江省

©本菜谱的做法由 C-克里斯汀 编写，未经授权不得转载
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