樱桃果酱

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aileen310
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周末和朋友一起去摘了樱桃，回来做了一些樱桃果酱，酸酸甜甜的，不管是抹面包还是做蛋糕，都是极好的。（没有面包机的用不粘锅熬，就是比较费人，得一直搅拌着。）
参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#

樱桃果酱的用料

樱桃 1500克 糖 100克
柠檬汁 10克 玉米淀粉 10克

樱桃果酱的做法

樱桃果酱的做法图解1

步骤1

樱桃洗净，去核，用糖腌制1个小时。
樱桃果酱的做法图解2

步骤2

把樱桃放面包机里，放柠檬汁。
樱桃果酱的做法图解3

步骤3

启动果酱程序，我用果酱程序熬了两遍，第二遍看着还剩15分钟熬好的时候，淀粉兑水（淀粉和水1:1.5）慢慢的倒入面包机内，坐等果酱熬好。
樱桃果酱的做法图解4

步骤4

成品。

樱桃果酱的烹饪技巧

根据自己樱桃的酸甜度来调整糖的用度，白糖或者冰糖，都可以的。没有面包机的可以用不粘锅来熬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-21 · 山东省

©本菜谱的做法由 aileen310 编写，未经授权不得转载
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