腐竹烧肉

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腐竹烧肉的用料

腐竹 200g 五花肉 250克
蒜 3瓣 葱 适量
料酒 1勺 生抽 1勺
老抽 一小勺 盐 适量
淀粉 适量

腐竹烧肉的做法

腐竹烧肉的做法图解1

步骤1

腐竹泡软
腐竹烧肉的做法图解2

步骤2

切短泡透
腐竹烧肉的做法图解3

步骤3

全部泡软后，捞起沥干
腐竹烧肉的做法图解4

步骤4

五花肉切片，蒜拍一下，切点葱
腐竹烧肉的做法图解5

步骤5

起锅烧油，下肉翻炒一下
腐竹烧肉的做法图解6

步骤6

煸出点油，加葱蒜，炒几下
腐竹烧肉的做法图解7

步骤7

下腐竹，加料酒，生抽，老抽，加一小碗水，大火焖煮15分钟
腐竹烧肉的做法图解8

步骤8

锅底留些汤，加点淀粉水，翻炒几下出锅
腐竹烧肉的做法图解9

步骤9

装碗开吃

腐竹烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-21 · 北京市

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