川味香辣鲈鱼

精品 独家
14.5万 浏览 5995 收藏
收藏
晓筱家
晓筱家 晓筱家
＋ 关注

今天用豪吉豉香川辣酱做了香辣入味的鲈鱼，鲜香麻辣，好吃下饭，你也试试吧
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

川味香辣鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 生抽酱油 2勺
盐 1小勺 豪吉豉香川辣酱 1包
葱 半根 姜 3片
小米辣 3个 蚝油 1勺
料酒 1勺 辣椒粉 1勺
鸡精 1勺 白胡椒粉 半勺

川味香辣鲈鱼的做法

川味香辣鲈鱼的做法图解1

步骤1

准备食材如图，鲈鱼洗净切花刀方便入味，葱姜蒜小米辣切好备用
川味香辣鲈鱼的做法图解2

步骤2

碗中加入一勺料酒2勺生抽1勺蚝油1勺白糖白胡椒粉辣椒粉十三香调味，加入一包豪吉豉香川辣酱调味，加少许清水搅拌均匀备用
川味香辣鲈鱼的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入鲈鱼煎至表面焦黄，加入葱姜蒜小米辣翻炒出香味
川味香辣鲈鱼的做法图解4

步骤4

加入调好的料汁盖盖焖煮至鲈鱼熟透入味即可
川味香辣鲈鱼的做法图解5

步骤5

大火收汁，装盘食用
川味香辣鲈鱼的做法图解6

步骤6

川味香辣鲈鱼做好了
川味香辣鲈鱼的做法图解7

步骤7

趁热吃吧
川味香辣鲈鱼的做法图解8

步骤8

豪吉豉香川辣酱味道真不错，鲈鱼肉麻辣鲜香下饭，你也试试吧
川味香辣鲈鱼的做法图解9

步骤9

趁热吃吧
川味香辣鲈鱼的做法图解10

步骤10

豪吉豉香川辣酱，配料干净，口感麻辣鲜香，做出的菜非常好吃，是我家中常备的辣椒酱，非常喜欢

川味香辣鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-21 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 川味香辣鲈鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 川味香辣鲈鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活