蜜汁奥尔良鸡翅

独家
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好吃爱吃,再来做一次,哈哈哈哈哈哈
参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#

蜜汁奥尔良鸡翅的用料

鸡中翅 11个 姜块 一个
生抽 3勺 尼罗菲奥尔良腌料 两勺
料酒 2勺 3勺
白糖 1勺 生菜 一棵

蜜汁奥尔良鸡翅的做法

蜜汁奥尔良鸡翅的做法图解1

步骤1

具体的勺子大小,用这个

步骤2

1.清洗鸡翅: 鸡翅中完全解冻后,加少量面粉揉搓后淘洗几遍,至浸出水无血色;
蜜汁奥尔良鸡翅的做法图解3

步骤3

2.腌制:鸡翅两面划刀,姜切丝,加入3勺生抽+2勺料酒+2勺奥尔良腌料+3勺清水 ,覆上保鲜膜,冷藏腌制5h-6h;
蜜汁奥尔良鸡翅的做法图解4

步骤4

3.制糖水:1勺白糖+2勺清水,混合搅拌融化
蜜汁奥尔良鸡翅的做法图解5

步骤5

4.烤制:空气炸锅里放上锡纸,先空气炸锅165℃ 16min,翻面后刷糖水再烤制8min
蜜汁奥尔良鸡翅的做法图解6

步骤6

5.配上生菜,完美

蜜汁奥尔良鸡翅的烹饪技巧

1.如果喜欢吃甜的,可以把糖水比例制成1:1的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-22

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