仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝

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萍淡淋漓
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蒜蓉粉丝蒸美贝的用料

新鲜美贝 1000克 绿豆粉丝 150克
大蒜 适量 葱白 适量
酱油 适量 耗油 适量
盐 适量 糖 适量
鸡精 适量 油 适量
炸蒜蓉 适量 老抽 适量

蒜蓉粉丝蒸美贝的做法

仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝的做法图解1

步骤1

放盐、生粉、温水浸泡美贝，使其吐出泥沙
仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝的做法图解2

步骤2

冷水浸泡绿豆粉丝
仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝的做法图解3

步骤3

沥干水分平铺在碟子
仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝的做法图解4

步骤4

放上美贝，预留空隙
仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝的做法图解5

步骤5

剁碎蒜蓉葱白，加入酱油，耗油，盐，糖，鸡精，老抽，炸蒜蓉，将热油淋至其中，调制好美味酱汁
仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝的做法图解6

步骤6

水开放落去大火蒸10分钟，或者美贝开壳为止
仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝的做法图解7

步骤7

淋上酱汁再大火蒸2分钟
仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝的做法图解8

步骤8

美贝鲜美，粉丝吸晒滴酱汁也很美味

蒜蓉粉丝蒸美贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 萍淡淋漓 编写，未经授权不得转载
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    / 9 仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝的做法步骤

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