汉堡包

精品
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宣软美味,法国燕子酵母发酵快,口感好
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汉堡包的用料

高筋面粉 200g 2g
法国燕子酵母 3g 白糖 20g
蛋液 20g 牛奶 95g
总统黄油 15g 白芝麻 50g

汉堡包的做法

汉堡包的做法图解1

步骤1

备好食材
汉堡包的做法图解2

步骤2

除黄油以外,所有材料放入厨师机,揉成团后放入黄油,揉至扩展
汉堡包的做法图解3

步骤3

揉好的面团搓条、切剂、整形
汉堡包的做法图解4

步骤4

滚圆后表面刷蛋液沾满白芝麻后放入盘内发酵至两倍大
汉堡包的做法图解5

步骤5

烤箱上下火175度烤15分钟
汉堡包的做法图解6

步骤6

出炉
汉堡包的做法图解7

步骤7

宣软美味

汉堡包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-24

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