桑葚磅蛋糕

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高热量炸弹，偶尔吃一下，也无妨，因为谁能抵挡甜品带来的快乐！
参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

桑葚磅蛋糕的用料

黄油 80克 太古烘焙白糖 40克
桑葚酱 50克 鸡蛋 2个（110左右）
低粉 100克 泡打粉 2克
柠檬汁 几滴 涂抹糖水 适量
柠檬汁 15克 太古烘焙白糖 10克
清水 15克 朗姆酒 8毫升

桑葚磅蛋糕的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解1

步骤1

软化的黄油中加入太古罗汉果烘焙食用糖
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解2

步骤2

用打蛋器先低速打匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解3

步骤3

再中速打至黄油发白
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解4

步骤4

分次加入蛋液，每次打匀后再加入下一次
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入混合好的粉类拌匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解6

步骤6

加入桑葚酱
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解7

步骤7

拌匀后滴入适量柠檬汁
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解8

步骤8

拌匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解9

步骤9

放入铺有油纸的模具中
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解10

步骤10

送入提前预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤10分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解11

步骤11

15分钟后取出来，用锋利的刀在蛋糕中间划一刀，继续送入烤箱中烘烤，注意上色后盖锡纸
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解12

步骤12

现在可以做刷糖水，把刷糖水的食材放入小锅中
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解13

步骤13

烧开放凉备用
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解14

步骤14

出炉喽，好香好香
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解15

步骤15

立马脱模，刷糖水
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解16

步骤16

摆在盘中
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解17

步骤17

成品图
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桑葚磅蛋糕的做法图解18

步骤18

满满的桑葚果酱，，搭配一杯绿茶，看看书，超级惬意

桑葚磅蛋糕的烹饪技巧

也可把桑葚酱换成2个柠檬屑，白糖再加30左右。 8寸长方形蛋糕模具
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-25

©本菜谱的做法由 Hxj0102 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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