轻食豆腐菌菇河虾汤

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夏天的饮食习惯都会走轻食路线！今天分享一个味道鲜美的豆腐菌菇河虾汤，营养丰富，轻食减脂！
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

轻食豆腐菌菇河虾汤的用料

嫩豆腐 一块 菌菇 一把
河虾 50克 盐 1克
色拉油 10克 李锦记薄盐蚝油 5克
白胡椒粉 1克 小葱 1根

轻食豆腐菌菇河虾汤的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食豆腐菌菇河虾汤的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食豆腐菌菇河虾汤的做法图解2

步骤2

食材准备，你可以放自己喜欢的菌菇
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食豆腐菌菇河虾汤的做法图解3

步骤3

热锅，放一勺色拉油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食豆腐菌菇河虾汤的做法图解4

步骤4

油热，放入河虾，我的河虾是老家带出来的自己家沟里抓的野生虾，直接炒熟带出来的
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食豆腐菌菇河虾汤的做法图解5

步骤5

放入菌菇，快速煸炒一下
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食豆腐菌菇河虾汤的做法图解6

步骤6

放入豆腐，煸炒均匀
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食豆腐菌菇河虾汤的做法图解7

步骤7

放适量水没过食材，盖锅盖，大火煮开
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食豆腐菌菇河虾汤的做法图解8

步骤8

放一点李锦记薄盐蚝油，一克盐
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食豆腐菌菇河虾汤的做法图解9

步骤9

放葱花，一点点白胡椒粉，继续煮开，尝尝味道根据自己口味微调，出锅啦！
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食豆腐菌菇河虾汤的做法图解10

步骤10

味道鲜美，咸淡适中，直接来一碗！

轻食豆腐菌菇河虾汤的烹饪技巧

这个汤吃的是鲜味，所以盐放一点点就够！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-25

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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