自制凉粉

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参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

自制凉粉的用料

豌豆淀粉 1量杯 冷水 6量杯
生抽 1大勺 香醋 2大勺
香油 1小勺 豪吉川香汁 适量
蒜泥 适量 盐，糖 适量
青红辣椒末 适量 葱花 少许

自制凉粉的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#自制凉粉的做法图解1

步骤1

粉与水1：6
#豪吉小香风 做菜超吃香#自制凉粉的做法图解2

步骤2

不停地攪匀，烧开成透明状，倒入碗中
#豪吉小香风 做菜超吃香#自制凉粉的做法图解3

步骤3

准备调料：蒜末，青红辣椒末，川辣酱，川香汁，醋，糖
#豪吉小香风 做菜超吃香#自制凉粉的做法图解4

步骤4

上面刮丝，下面切块。

自制凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-25 · 四川省

©本菜谱的做法由 无我Jin 编写，未经授权不得转载
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