开盖喷香的砂锅焗土鸡

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慧慧小厨～茶里故事
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散养的土鸡每次来云南都会大快朵颐，加上这种简单烹饪，打开锅盖的一刹那真是喷香满面，大家也来试试吧

砂锅焗土鸡的用料

土鸡 一只 小葱+洋葱 适量
沙姜 适量 蒜 适量
盐 适量 料酒 适量
开水 适量 花生油 适量
生抽 适量

砂锅焗土鸡的做法

开盖喷香的砂锅焗土鸡的做法图解1

步骤1

土鸡切块洗干净控干水分，加生抽蚝油盐料酒揉搓腌制2小时
开盖喷香的砂锅焗土鸡的做法图解2

步骤2

沙锅里放花生油底部垫上沙姜（喜欢的可以多放几块）+大蒜+洋葱，再放入腌好的鸡块，待锅热后烹入料酒少许生抽调中火15分钟即熟
开盖喷香的砂锅焗土鸡的做法图解3

步骤3

打开锅盖，妈耶～太香啦！

砂锅焗土鸡的烹饪技巧

配料适量就是根据自己喜好随意调节用量就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-26 · 云南省

©本菜谱的做法由 慧慧小厨～茶里故事 编写，未经授权不得转载
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