《打工人小食堂》馥郁番茄肉酱盖饭

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馥郁番茄肉酱盖饭的用料

【主料】 猪肉沫 250克
番茄 2个 洋葱 半个
【辅料】 番茄酱 2勺
生抽 1勺 白糖 少许
食盐 适量

馥郁番茄肉酱盖饭的做法

#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》馥郁番茄肉酱盖饭的做法图解1

步骤1

食材如图。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》馥郁番茄肉酱盖饭的做法图解2

步骤2

热锅冷油，四层热放猪肉末炒制变色，加生抽翻匀。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》馥郁番茄肉酱盖饭的做法图解3

步骤3

放入切成丁的番茄炒出汁水，加入番茄酱及白糖。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》馥郁番茄肉酱盖饭的做法图解4

步骤4

放入洋葱，加入适量食盐，没过食材的开水，盖盖转小火炖煮10分钟，揭盖后大火收汁。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》馥郁番茄肉酱盖饭的做法图解5

步骤5

盖在饭上即可。

馥郁番茄肉酱盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-26 · 四川省

©本菜谱的做法由 南兮食记 编写，未经授权不得转载
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