红烧草鱼

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草鱼是我们的餐桌上常见的淡水鱼，价廉味美，富含蛋白质，低脂。常食养生健体。
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

红烧草鱼的用料

草鱼 900克 生姜 15克
葱花 10克 李锦记薄盐生抽 20克
老抽 8克 花生油 50克
料酒 30克 醋 20克
糖 20克 水 700克

红烧草鱼的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#红烧草鱼的做法图解1

步骤1

活鱼收拾好
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#红烧草鱼的做法图解2

步骤2

葱切段，姜切片备用
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#红烧草鱼的做法图解3

步骤3

油热将鱼煎至两面金黄，放入料酒、生抽、老抽、葱姜、醋、糖，加热水炖煮约20分钟，汤稠鱼入味，出锅前加盐。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#红烧草鱼的做法图解4

步骤4

鲜美

红烧草鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-26 · 山东省

©本菜谱的做法由 油菜花开呀 编写，未经授权不得转载
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