清蒸俄罗斯雪蟹

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薯条沾腐乳
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想让轻食更美味，首选李锦记薄盐生抽，0添加防腐剂，减盐25%鲜美又健康，吃完不会口干舌燥，提鲜的同时不会抢食物本味，凉拌、白灼、清炒、腌制样样精通，鲜得自然吃得放心。
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清蒸俄罗斯雪蟹的用料

俄罗斯雪蟹 500克 生姜 1块
李锦记薄盐生抽 15克 花椒油 1勺

清蒸俄罗斯雪蟹的做法

清蒸俄罗斯雪蟹的做法图解1

步骤1

先来张成品图
清蒸俄罗斯雪蟹的做法图解2

步骤2

俄罗斯雪蟹提前放在冷藏室解冻
清蒸俄罗斯雪蟹的做法图解3

步骤3

蒸锅水烧开后放入雪蟹
清蒸俄罗斯雪蟹的做法图解4

步骤4

撒上姜丝
清蒸俄罗斯雪蟹的做法图解5

步骤5

大火蒸4-5分钟
清蒸俄罗斯雪蟹的做法图解6

步骤6

去掉姜丝装盘
清蒸俄罗斯雪蟹的做法图解7

步骤7

今天用的是有一百三十多年历史的纯天然的李锦记薄盐生抽，减盐25%，用阳光、黄豆、水和时间酿造的安心味
清蒸俄罗斯雪蟹的做法图解8

步骤8

将李锦记薄盐生抽倒入味碟中、加入花椒油（没有或者吃不惯可以不加）
清蒸俄罗斯雪蟹的做法图解9

步骤9

雪蟹本身有点咸味的，直接吃和蘸着调料是完全不一样的体验

清蒸俄罗斯雪蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-27 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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