黑米糖三角

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黑米糖三角的用料

中筋面粉 250克 黑米 50克
奶粉 10克 干酵母 2克
太古罗汉果烘焙食品用糖 5克 水 150克
花生糖馅： 熟花生米 20克
太古罗汉果烘焙食品用糖 100克 面粉 5克

黑米糖三角的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米糖三角的做法图解1

步骤1

准备太古罗汉果烘焙食品用糖，黑米 中筋面粉 干酵母和奶粉。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米糖三角的做法图解2

步骤2

黑米放研磨机磨成黑米粉。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米糖三角的做法图解3

步骤3

将中筋面粉 黑米粉 干酵母 奶粉和太古罗汉果烘焙食品用糖，放一个大碗里，搅拌均匀。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米糖三角的做法图解4

步骤4

加水，用筷子搅拌成棉絮状。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米糖三角的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米糖三角的做法图解6

步骤6

发酵好的面团明显膨胀不少。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米糖三角的做法图解7

步骤7

取出排气揉匀，分成六份。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米糖三角的做法图解8

步骤8

来做花生糖馅：熟花生切碎些，加上太古罗汉果烘焙食品用糖和一点面粉搅拌均匀。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米糖三角的做法图解9

步骤9

取一个面剂子按扁，放入适量糖馅。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米糖三角的做法图解10

步骤10

捏成糖三角的形状。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米糖三角的做法图解11

步骤11

二次醒发十分钟。拾入蒸屉，上汽后蒸20分钟，在焖二分钟。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米糖三角的做法图解12

步骤12

一份美味的黑米糖三角就做好了。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米糖三角的做法图解13

步骤13

皮松软 馅香甜

黑米糖三角的烹饪技巧

熟花生也可以换成别的坚果，没有也可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-27

©本菜谱的做法由 简单love1236 编写，未经授权不得转载
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