藤椒豆腐煲

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天蝎座小菜姬

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今天和大家分享一款香辣过瘾的家常菜——藤椒豆腐煲的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了豪吉藤椒油和豪吉椒辣川香汁。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜适口，香辣过瘾，藤椒香气浓郁！这一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！
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藤椒豆腐煲的用料

北豆腐 2块（约500克）	小葱（葱绿部分） 1把
青红线椒各3个	姜 4片
盐 5克	豪吉藤椒油 2勺
豪吉椒辣川香汁 2勺	鸡精 1勺尖
生抽 1勺	熟芝麻 1勺

藤椒豆腐煲的做法

步骤1

小葱取葱绿部分洗净备用

步骤2

小葱切碎，姜切片备用

步骤3

小葱和姜放入料理杯中

步骤4

加入豪吉藤椒油

步骤5

加入豪吉椒辣川香汁

步骤6

加入食盐生抽熟芝麻

步骤7

青红线椒洗净切碎备用

步骤8

打成泥备用

步骤9

北豆腐洗净用手掰成大块儿备用

步骤10

起锅烧油油热后下入豆腐煎制

步骤11

腌制豆腐各面金黄，转入砂锅中

步骤12

加入藤椒酱，大火烧开，盖盖炖煮十分钟

步骤13

撒入青红线椒碎，熟芝麻麻即可

步骤14

最后上个成品图，藤椒豆腐煲完成！感谢收看！

藤椒豆腐煲的烹饪技巧

1.青红线椒也有些辣，不能吃辣的宝子，可换成我椒碎。 2.因为藤椒酱中已经加入了食盐，鸡精和生抽，所以豆腐中我就没有再放盐，可根据您的喜好适当调整。 3.豪吉椒辣川香汁的量可以根据您的喜辣程度适当调整，放入了约一勺半的量，制成的藤椒酱放入了一半个人，感觉已经很辣了，不能吃辣的包子，适当调整藤椒酱的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-27 · 辽宁省

©本菜谱的做法由天蝎座小菜姬编写，未经授权不得转载

天蝎座小菜姬

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