蒜香酸豇豆

精品 独家
16.2万 浏览 5460 收藏
收藏
爱家爱娃爱美食
爱家爱娃爱美食 爱家爱娃爱美食
＋ 关注

绝对的下饭神器！不管是吃米饭还是粥，都绝配！就是用来蛋炒饭放一勺也好吃！
参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#

蒜香酸豇豆的用料

酸豇豆 半斤 大蒜 5瓣
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10克 辣椒酱 1勺
白糖 1勺 小葱 2根

蒜香酸豇豆的做法

#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆的做法图解2

步骤2

食材准备
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆的做法图解3

步骤3

酸豇豆洗净，切粒
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆的做法图解4

步骤4

把酸豇豆泡半小时，当然根据你的食材咸度来定，然后洗净挤一下
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆的做法图解5

步骤5

大蒜小葱准备好
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆的做法图解6

步骤6

热锅，放金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，金黄色，非常漂亮
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆的做法图解7

步骤7

放一半大蒜小葱，快速煸炒出香味
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆的做法图解8

步骤8

放入酸豇豆，快速煸炒
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆的做法图解9

步骤9

放辣椒酱，快速煸炒均匀
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆的做法图解10

步骤10

放剩下的大蒜小葱，快速煸炒均匀
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆的做法图解11

步骤11

放一点点白糖，快速煸炒
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆的做法图解12

步骤12

可以尝尝味道，根据自己口味微调，出锅
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆的做法图解13

步骤13

酸酸的，微微辣，非常脆，开吃！

蒜香酸豇豆的烹饪技巧

我买的酸豇豆不怎么咸，如果你家酸豇豆咸得泡淡了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-28

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香酸豇豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活