椒辣川香土豆粉

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麻麻辣辣是我的最爱，给自己做一个麻辣土豆粉，做法简单，味道啊简单，好好吃！
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

椒辣川香土豆粉的用料

豪吉椒辣川香汁 2勺 土豆粉 1袋
东北干豆腐 2张 牛油火锅底料 一块50克
大蒜 4瓣 生抽 1勺
鸡蛋 1个 香菜 1根
盐 2克 鸡精 2克

椒辣川香土豆粉的做法

椒辣川香土豆粉的做法图解1

步骤1

豪吉椒辣川香汁备用
椒辣川香土豆粉的做法图解2

步骤2

土豆粉一袋泡水，干豆腐切丝一起备用
椒辣川香土豆粉的做法图解3

步骤3

起锅烧油，煎一个鸡蛋备用
椒辣川香土豆粉的做法图解4

步骤4

火锅底料 蒜末 香菜备用
椒辣川香土豆粉的做法图解5

步骤5

锅中用煎蛋的油，油热小火加入火锅底料和蒜末爆香，加入生抽，一定要小火不要把火锅底料炸糊
椒辣川香土豆粉的做法图解6

步骤6

加水，水开加入土豆粉和干豆腐丝，盐和鸡精煮三分钟
椒辣川香土豆粉的做法图解7

步骤7

倒入碗中，挤入灵魂的豪吉椒辣川香汁
椒辣川香土豆粉的做法图解8

步骤8

最后放上煎蛋和香菜，麻麻辣辣！喜欢吃醋的可以再加点醋，我是放了醋，感觉和酸辣粉味道差不多，好好吃
椒辣川香土豆粉的做法图解9

步骤9

闻着就好好香啊，我要开吃喽

椒辣川香土豆粉的烹饪技巧

土豆粉最好打开放水里散开，这样好煮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-28

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载
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