香辣羊肉千层饼

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香辣羊肉千层饼的用料

◆香辣肉馅 羊肉馅 120克
豪吉麻辣川香汁 1勺 葱姜 适量
五香粉 适量 糖 ½勺
生抽 1勺 味淋 2勺
鸡精 ⅓勺 花生油 2勺
盐 ½勺 ◆面团
中粉 130克 老面 20克
水 70克

香辣羊肉千层饼的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣羊肉千层饼的做法图解1

步骤1

肉馅拌匀冷藏备用
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣羊肉千层饼的做法图解2

步骤2

面团揉好饧面30分钟
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣羊肉千层饼的做法图解3

步骤3

擀平抹肉馅，切井字格（空出一格不抹）
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣羊肉千层饼的做法图解4

步骤4

折叠捏紧，轻轻压平
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣羊肉千层饼的做法图解5

步骤5

中小火每面煎3分钟，喷点水再各煎1分钟 （视实际情况调整火力时间）

香辣羊肉千层饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-28 · 北京市

©本菜谱的做法由 肉啊肉肉啾 编写，未经授权不得转载

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