酸梅汤

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酸梅汤的用料

乌梅、乌枣 各25克 山楂 30克
甘草 3克 陈皮 5克
干桂花 少许 黄冰糖 100克
纯净水 3升

酸梅汤的做法

#夏日多巴胺饮品#酸梅汤的做法图解1

步骤1

备好乌梅、乌枣、山楂、陈皮、甘草
#夏日多巴胺饮品#酸梅汤的做法图解2

步骤2

备好桂花和黄冰糖、黄冰糖剁碎备用
#夏日多巴胺饮品#酸梅汤的做法图解3

步骤3

把第1步准备的材料用1.5升纯净水浸泡半个钟后，把食材和水放入锅中，大火烧开后转小火熬20分钟。20分钟后把煮出来的酸梅汤滤出，把食材留在锅中，再加入1.5升纯净水，再次大火烧开后，调小火熬20分钟
#夏日多巴胺饮品#酸梅汤的做法图解4

步骤4

20分钟后把食材捞出丢弃，将第1次熬煮的汤汁倒入锅中，加入冰糖,小火煮至冰糖溶解后关火，将汤汁用滤网滤出碗中即可
#夏日多巴胺饮品#酸梅汤的做法图解5

步骤5

成品图

酸梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-28 · 广西壮族自治区

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