捞汁凉拌花甲

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参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

捞汁凉拌花甲的用料

花甲 500克 生姜 1块
大蒜 3个 小米辣辣椒 3个
香醋 1勺 白糖 1勺
李锦记薄盐生抽 2勺 李锦记薄盐蚝油 1勺
辣椒粉 1勺 熟白芝麻 1勺
辣椒油 1勺 洋葱丁 1勺

捞汁凉拌花甲的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解1

步骤1

买回来的花甲放水中，加一勺盐一勺油浸泡半小时让花甲吐沙
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解2

步骤2

花甲洗干净，水开入锅，加入葱姜料酒焯水去腥
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解3

步骤3

煮至花甲壳张开，关火放冷水中浸泡洗净
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解4

步骤4

碗中放入蒜末辣椒粉白芝麻
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解5

步骤5

淋入热油爆香
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解6

步骤6

加入小米辣洋葱丁调味
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解7

步骤7

加入李锦记薄盐蚝油调味，它是挤挤装使用很方便，不会甩的到处都是，减盐百分之30，0脂肪热量更低，满满蚝鲜，味道鲜美，炒菜拌馅都不错
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解8

步骤8

加入李锦记薄盐生抽调味，同样的减盐配方，减盐百分之25，0添加防腐剂，味道鲜而不咸，减脂期控盐也可以放心食用。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解9

步骤9

加入香醋白糖辣椒油调味，翻拌均匀，酱汁就做好了
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解10

步骤10

倒入花甲中拌匀，冰箱冷藏腌制2小时以上入味，更好吃
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解11

步骤11

低脂低卡的捞汁花甲就做好了
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解12

步骤12

口感麻辣鲜香，酸辣过瘾
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解13

步骤13

用李锦记减盐生抽蚝油调味，抱盘吃也不怕长胖，
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解14

步骤14

夏日轻食美食榜，首选李锦记减盐配方，你也试试吧
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#捞汁凉拌花甲的做法图解15

步骤15

祝你开心吃不胖☺️

捞汁凉拌花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-29

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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