凉拌溏心蛋

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夏天吃太解暑了！
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

凉拌溏心蛋的用料

鸡蛋 3个 黄瓜 半根
香葱 1根 香菜 5根
小米辣 1个 豪吉川香汁 1勺
生抽 1勺 香醋 1勺
香油 1勺

凉拌溏心蛋的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌溏心蛋的做法图解1

步骤1

锅里加1000毫升水+10克盐，煮八分钟下入洗干净的鸡蛋，继续煮8分钟，捞出泡冰水。扒皮备用。
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌溏心蛋的做法图解2

步骤2

香葱，小米辣，香菜切碎
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌溏心蛋的做法图解3

步骤3

加入生抽一勺
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌溏心蛋的做法图解4

步骤4

香醋一勺
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌溏心蛋的做法图解5

步骤5

豪吉川香汁一勺
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌溏心蛋的做法图解6

步骤6

香油少许搅拌均匀
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌溏心蛋的做法图解7

步骤7

溏心蛋切开摆盘
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌溏心蛋的做法图解8

步骤8

撒上黄瓜丁
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌溏心蛋的做法图解9

步骤9

淋入调好的料汁
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌溏心蛋的做法图解10

步骤10

上桌开吃吧！
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌溏心蛋的做法图解11

步骤11

清爽开胃。

凉拌溏心蛋的烹饪技巧

好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-29

©本菜谱的做法由 背对回忆 编写，未经授权不得转载
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