川香茄子

川香茄子

精品 独家
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烧茄子家人最爱，加点吉豪麻辣川香汁调味，微辣鲜香，特别好吃！
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

川香茄子的用料

茄子 4个 青椒 1个
麻辣川香汁 适量 生抽 3勺
蚝油 2勺 盐 2克
鸡精 1勺 猪肉 100克
蒜 4瓣

川香茄子的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#川香茄子的做法图解1

步骤1

准备食材
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香茄子的做法图解2

步骤2

茄子洗净切块
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香茄子的做法图解3

步骤3

锅中放油倒入肉片翻炒出香味，加葱姜暴香
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香茄子的做法图解4

步骤4

倒入茄子扁炒至软，加入生抽，蚝油盐和吉豪麻辣川香汁翻炒均匀，加少许清水继续扁炒
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香茄子的做法图解5

步骤5

快熟时，加入青椒翻炒，加蒜和少许鸡精
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香茄子的做法图解6

步骤6

出锅
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香茄子的做法图解7

步骤7

开始享用吧

川香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-29 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
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