冰蓝兔兔果冻，Q弹清爽

冰蓝兔兔果冻，Q弹清爽

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达人兔
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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。 注意：孕妇不可食用蝶豆花！！

冰蓝兔兔果冻的用料

开水 400ml 白糖 0~10g
蝶豆花 5朵 达人兔白凉粉 40g
兔子布丁模具 2个

冰蓝兔兔果冻的做法

冰蓝兔兔果冻，Q弹清爽的做法图解1

步骤1

开水400ml、白糖0~10g、蝶豆花5朵，搅拌出蓝色把花捞出不要
冰蓝兔兔果冻，Q弹清爽的做法图解2

步骤2

加入40g达人兔白凉粉，搅拌均匀，煮到沸腾
冰蓝兔兔果冻，Q弹清爽的做法图解3

步骤3

稍微晾一下，再倒进【兔子布丁模具】，常温放1小时以上凝固
冰蓝兔兔果冻，Q弹清爽的做法图解4

步骤4

凝固后脱模出来
冰蓝兔兔果冻，Q弹清爽的做法图解5

步骤5

梦幻清爽，Q弹嫩滑，简单好吃

冰蓝兔兔果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-29

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 冻 甜品 午餐 晚餐
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