皮蛋红苋菜

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皮蛋红苋菜的用料

皮蛋 2个 苋菜 1把
大蒜 2粒 李锦记薄盐生抽 半勺
李锦记薄盐蚝油 半勺 淀粉 1勺

皮蛋红苋菜的做法

皮蛋红苋菜的做法图解1

步骤1

准备食材
皮蛋红苋菜的做法图解2

步骤2

处理食材：大蒜切片，红苋菜清洗干净，去掉根部，摘成段。皮蛋切块，淀粉调水
皮蛋红苋菜的做法图解3

步骤3

锅里烧热油，放入皮蛋翻炒一会，盛出来备用
皮蛋红苋菜的做法图解4

步骤4

爆香大蒜
皮蛋红苋菜的做法图解5

步骤5

放入红苋菜炒软
皮蛋红苋菜的做法图解6

步骤6

放入皮蛋，再加一碗水，李锦记薄盐生抽半勺
皮蛋红苋菜的做法图解7

步骤7

李锦记薄盐蚝油半勺，大火煮一会
皮蛋红苋菜的做法图解8

步骤8

最后加入淀粉水，煮开即可
皮蛋红苋菜的做法图解9

步骤9

当季蔬菜——红苋菜，小时候经常用来拌饭吃，美味的红米饭，你可吃过？

皮蛋红苋菜的烹饪技巧

李锦记薄盐系列调料，减少盐份添加，鲜味不减少。少许加入这道菜，味道更加鲜美 喜欢拌饭吃，可以多加水煮 皮蛋容易粘锅，可以用不粘锅炒，或者热锅热油，再放入皮蛋炒，不粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-30

©本菜谱的做法由 爱美食的紫云 编写，未经授权不得转载
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