家庭版烤牛肉

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炊烟升起79
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烤牛肉的用料

牛上脑 500克 蚝油 一勺
生抽 2勺 孜然粒 适量
辣椒油（或者辣椒粉） 适量 鸡精 一勺
黑胡椒碎 少许 啤酒 一勺
小苏打 少许

烤牛肉的做法

步骤1

小苏打倒入牛上脑肉抓匀 放置几分钟
家庭版烤牛肉的做法图解2

步骤2

将所有配料倒入和葱头香菜一起抓匀后 倒入适量油封住水分 放置冰箱内 腌制半小时

步骤3

第一次自制烤肉 口感超嫩

烤牛肉的烹饪技巧

不放蛋清 以免粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-31

©本菜谱的做法由 炊烟升起79 编写，未经授权不得转载
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