凉拌黄瓜

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凉拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 小米辣 10只
大蒜 1个 白糖 1匙
李锦记薄盐生抽 2汤勺 李锦记薄盐蚝油 1汤勺
泡椒 1袋 青椒 1个
鸡精 1匙 辣椒油 2勺
小葱 1根

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

准备食材
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

大蒜，小米辣，小葱，青椒都切好
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

大碗中放入以上所有材料，2汤勺李锦记薄盐生抽
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

1汤勺李锦记薄盐蚝油
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

黄瓜处理：去头去尾，用刀刮去部分皮，拍扁，切小段
凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

带一次性手套，抓拌均匀
凉拌黄瓜的做法图解8

步骤8

腌制2小时以上，即可食用。简单即可拥有的美味，夏季餐桌上不容错过的一道菜哦！
凉拌黄瓜的做法图解9

步骤9

李锦记薄盐系列产品，原材料上精选原粒非转基因黄豆，工艺上采用阳光生晒酿造。从发酵开始控盐，而且提鲜效果很好。

凉拌黄瓜的烹饪技巧

上面用的辣椒油是自己做的，如果没有，可以用辣椒面➕芝麻，油烧热，倒入辣椒面中。懒得做，可以买市面上的辣椒油 适量添加香菜，花生米，更加美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-31

©本菜谱的做法由 爱美食的紫云 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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