紫薯南瓜螺旋吐司

精品
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紫薯南瓜螺旋吐司的用料

高筋面粉 300克 牛奶 160g
乐斯福酵母 4克 黄油 25克
4克 6克
鸡蛋 1个 奶粉 20克
紫薯粉 10克 南瓜粉 10克

紫薯南瓜螺旋吐司的做法

紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解1

步骤1

所有食材除黄油、盐、紫薯粉、南瓜粉之外混合
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解2

步骤2

厨师机搅拌到能拉出粗膜
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解3

步骤3

加入黄油和盐
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解4

步骤4

厨师机搅拌到能拉出手套膜
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解5

步骤5

取出一半面团放入紫薯粉
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解7

步骤7

取出一半面团放入南瓜粉
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解8

步骤8

揉成光滑的面团
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解9

步骤9

将紫色面团擀成长方形
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解10

步骤10

将黄色面团擀成长方形
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解11

步骤11

黄色面皮放在紫色面皮上,均分成8条
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解12

步骤12

卷成麻花
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解13

步骤13

从上往下卷起放入吐司盒
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解14

步骤14

发酵箱发酵1小时
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解15

步骤15

烤箱160度烤制40分钟
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解16

步骤16

成品图
紫薯南瓜螺旋吐司的做法图解17

步骤17

成品图

紫薯南瓜螺旋吐司的烹饪技巧

中途加盖铝箔纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-02

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