黑芝麻奶酥花环面包

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法国乐斯福燕子酵母，菌种来自法国，发酵快，稳定性强，酵母界的天花板，家庭烘焙必备“酵”醒面包醇香。 总统黄油块来自法国西部，地道法式发酵淡淡乳香味道，质地柔软，延展性好，好品质吃的放心，适合家庭烘焙的好黄油。
参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

黑芝麻奶酥花环面包的用料

高筋粉 300克 鸡蛋 1个
糖 30克 牛奶 150g
盐 2克 法国燕子耐高糖酵母 3g
总统黄油 25克 黑芝麻馅料
黑芝麻粉 100克 白糖 20克
总统黄油 30克 鸡蛋 30克
杏仁 30克

黑芝麻奶酥花环面包的做法

#自由创意面包#黑芝麻奶酥花环面包的做法图解1

步骤1

备好食材
#自由创意面包#黑芝麻奶酥花环面包的做法图解2

步骤2

芝麻馅调好备用
#自由创意面包#黑芝麻奶酥花环面包的做法图解3

步骤3

面团材料初黄油外放入厨师机，柔顺后放入黄油揉至扩展
#自由创意面包#黑芝麻奶酥花环面包的做法图解4

步骤4

揉好的面团
#自由创意面包#黑芝麻奶酥花环面包的做法图解5

步骤5

分剂擀开，放入黑芝麻馅料
#自由创意面包#黑芝麻奶酥花环面包的做法图解6

步骤6

卷起来
#自由创意面包#黑芝麻奶酥花环面包的做法图解7

步骤7

中间切开
#自由创意面包#黑芝麻奶酥花环面包的做法图解8

步骤8

造型，放入托盘烤箱38度发酵30分钟
#自由创意面包#黑芝麻奶酥花环面包的做法图解9

步骤9

表面刷蛋液，放上杏仁，烤箱预热175度烤18分钟
#自由创意面包#黑芝麻奶酥花环面包的做法图解10

步骤10

出炉

黑芝麻奶酥花环面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-03 · 山东省

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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