牛肉炒菜心

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牛肉炒菜心，特别适合打工人的一道健康晚餐，荤素搭配，蛋白质和维生素兼有，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，炒出来的味道更香，很美味～～
参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#

牛肉炒菜心的用料

黄牛肉 100克 菜心 1把
蒜 2瓣 生抽 1勺
淀粉 1勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 盐 少许
淀粉 适量 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

牛肉炒菜心的做法

牛肉炒菜心的做法图解1

步骤1

准备好食材；
牛肉炒菜心的做法图解2

步骤2

牛肉切片，放入料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉适量抓拌均匀，放入少量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油抓匀；
牛肉炒菜心的做法图解3

步骤3

牛肉腌制10分钟；
牛肉炒菜心的做法图解4

步骤4

锅内放适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，放入牛肉，翻炒；
牛肉炒菜心的做法图解5

步骤5

牛肉炒至变色后盛出备用；
牛肉炒菜心的做法图解6

步骤6

锅内留少许底油，爆香蒜末；
牛肉炒菜心的做法图解7

步骤7

放入菜心，翻炒1分钟；
牛肉炒菜心的做法图解8

步骤8

放入牛肉，继续翻炒，加入少许盐，翻炒均匀即可。
牛肉炒菜心的做法图解9

步骤9

开始享用晚餐～～～

牛肉炒菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-03 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
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