肉沫土豆泥

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端午家宴，给孩子老人安排上这道肉沫土豆泥的美味让人垂涎三尺，口感绵软香滑，让人回味无穷！快来一起制作吧！ 简单又美味！
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

肉沫土豆泥的用料

土豆 2个 肉沫 100克
玉米淀粉 10克 小葱 1根
小米辣 1个 豆瓣酱 1勺
黄椒酱 1勺 菜籽油 5克
李锦记薄盐生抽 1勺

肉沫土豆泥的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉沫土豆泥的做法图解1

步骤1

食材准备
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉沫土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆上锅隔水蒸熟，用筷子扎一下，就能知道土豆熟了没
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉沫土豆泥的做法图解3

步骤3

起锅烧油
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步骤4

放入肉沫
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉沫土豆泥的做法图解5

步骤5

肉沫翻炒变色，放入豆瓣酱
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉沫土豆泥的做法图解6

步骤6

放入黄椒酱
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉沫土豆泥的做法图解7

步骤7

倒入李锦记薄盐生抽
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉沫土豆泥的做法图解8

步骤8

肉沫翻炒均匀，加入热水焖烧入味
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉沫土豆泥的做法图解9

步骤9

撒上小米辣
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉沫土豆泥的做法图解10

步骤10

撒上葱花
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉沫土豆泥的做法图解11

步骤11

肉酱翻炒均匀，即可关火
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉沫土豆泥的做法图解12

步骤12

蒸熟的土豆，用勺子压成泥状
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉沫土豆泥的做法图解13

步骤13

土豆泥做成火山状
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉沫土豆泥的做法图解14

步骤14

将肉酱浇在土豆泥上，大功告成
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉沫土豆泥的做法图解15

步骤15

肉沫土豆泥，口感绵软香滑，让人回味无穷

肉沫土豆泥的烹饪技巧

食材准备：土豆削皮洗净切片、肉沫、小葱、黄椒酱、豆瓣酱、菜籽油、李锦记薄盐生抽 烹饪方法：去1.土豆上锅蒸熟，用勺子压碎成泥，摆放在盘中。2.起锅烧油，倒入肉沫，翻炒变色后，放入豆瓣酱、黄椒酱、倒入李锦记薄盐生抽，加适量热水焖烧入味后，撒上葱花翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-04 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 李锦记 辣 香 酱香味
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