海螺拌黄瓜

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喜洋洋717
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胶东的特色凉菜，海螺拌黄瓜，鲜嫩爽口。 这道菜好吃的关键调味使用了李锦记薄盐生抽和薄盐蚝油，它能让轻食更美味。
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

海螺拌黄瓜的用料

黄瓜 1根 海螺 6个
李锦记薄盐生抽 3勺 姜 4片
葱 1段 香菜 1根

海螺拌黄瓜的做法

海螺拌黄瓜的做法图解1

步骤1

海螺洗净下锅放点姜片、葱段、料酒煮熟。
海螺拌黄瓜的做法图解2

步骤2

蒜切碎、香菜切小段备用。
海螺拌黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜切斜刀块。
海螺拌黄瓜的做法图解4

步骤4

都熟的海螺用叉子把肉挑出来。
海螺拌黄瓜的做法图解5

步骤5

把海螺不能吃的地方处理一下。
海螺拌黄瓜的做法图解6

步骤6

切成厚片放入大碗中，加黄瓜、蒜末、香菜、醋。
海螺拌黄瓜的做法图解7

步骤7

加入李绵记薄盐生抽和李锦记薄盐蚝油。
海螺拌黄瓜的做法图解8

步骤8

抓拌均匀即可。
海螺拌黄瓜的做法图解9

步骤9

鲜嫩爽口。

海螺拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-04

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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