忘不了的家乡美味 | 笋干炒肉

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安冉An
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来自家乡的美味
参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#

笋干炒肉的用料

笋干 500g 猪肉 适量
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 一勺 辣椒干 两个
盐巴 少许 鸡精 少许
生抽 一勺 清水 适量

笋干炒肉的做法

#灿烂的花园 寻味外婆乡#忘不了的家乡美味 | 笋干炒肉的做法图解1

步骤1

笋干提前切块，焯水
#灿烂的花园 寻味外婆乡#忘不了的家乡美味 | 笋干炒肉的做法图解2

步骤2

一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油(笋干可以多放点油)
#灿烂的花园 寻味外婆乡#忘不了的家乡美味 | 笋干炒肉的做法图解3

步骤3

放入猪肉，炒至变色
#灿烂的花园 寻味外婆乡#忘不了的家乡美味 | 笋干炒肉的做法图解4

步骤4

放入笋干，爆炒，少许盐巴
#灿烂的花园 寻味外婆乡#忘不了的家乡美味 | 笋干炒肉的做法图解5

步骤5

适量的开水，大火烧开
#灿烂的花园 寻味外婆乡#忘不了的家乡美味 | 笋干炒肉的做法图解6

步骤6

少许鸡精，大火收汁即可
#灿烂的花园 寻味外婆乡#忘不了的家乡美味 | 笋干炒肉的做法图解7

步骤7

笋干很入味，很下饭
#灿烂的花园 寻味外婆乡#忘不了的家乡美味 | 笋干炒肉的做法图解8

步骤8

请你吃饭

笋干炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-05 · 浙江省

©本菜谱的做法由 安冉An 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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