泡椒猪皮

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泡椒猪皮的用料

猪皮 500g 小米椒 200g
花椒 20颗 八角 2颗
白醋 1勺 盐 1小勺
凉开水 200ml

泡椒猪皮的做法

步骤1

先用水把猪皮煮一下，开锅煮五分钟捞起来

步骤2

然后捞出来把猪皮上面的油脂刮干净

步骤3

然后把猪皮切成小条，之后清洗，往猪皮里面放点面粉，有助于清洗干净上面的油脂，然后放锅里继续煮十分钟，捞出来最好放到冰镇水里面，那样猪皮更有嚼劲，最后捞出来放上泡椒柠檬冰糖，少放点盐，白醋，就OK了。

泡椒猪皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-06 · 山西省

©本菜谱的做法由 不睡觉的粉丝很完美 编写，未经授权不得转载
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    / 4 泡椒猪皮的做法步骤

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