酸黄瓜鱿鱼蛋羹

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KUEHNE德国冠利
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冠利切片酸青瓜 - 波浪型的酸青瓜片，用莳萝和洋葱进行调味，清新爽口。可以用来搭配汉堡、三明治，与各式肉类、沙拉和凉拌菜或直接当零食也很适合。

酸黄瓜鱿鱼蛋羹的用料

冠利切片酸青瓜 5-6片 鸡蛋 3个
日式豆腐 3个 鱿鱼 少许
生抽 2勺 芝麻油 1勺

酸黄瓜鱿鱼蛋羹的做法

酸黄瓜鱿鱼蛋羹的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材；
酸黄瓜鱿鱼蛋羹的做法图解2

步骤2

日式豆腐去外皮后，切成薄片；
酸黄瓜鱿鱼蛋羹的做法图解3

步骤3

把切好的豆腐片码入盘中；
酸黄瓜鱿鱼蛋羹的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，倒入等量温水，搅拌均匀；
酸黄瓜鱿鱼蛋羹的做法图解5

步骤5

把鸡蛋液过滤到盘中；
酸黄瓜鱿鱼蛋羹的做法图解6

步骤6

过滤的鸡蛋液非常细腻；
酸黄瓜鱿鱼蛋羹的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量清水烧开，放入盘子；
酸黄瓜鱿鱼蛋羹的做法图解8

步骤8

大火蒸8分钟后，码上鱿鱼，再蒸2分钟即可关火；
酸黄瓜鱿鱼蛋羹的做法图解9

步骤9

取出盘子，码上冠利酸黄瓜片；
酸黄瓜鱿鱼蛋羹的做法图解10

步骤10

上面浇上生抽和芝麻油即可享用。
酸黄瓜鱿鱼蛋羹的做法图解11

步骤11

鲜香可口～

酸黄瓜鱿鱼蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-06 · 山西省

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
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