蚝油生菜

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熊猫半糖
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这是一道简单的不能再简单的家常菜，也是一道减脂菜，材料只有生菜就可以。调味料只有蚝油，盐都不用，蚝油也有咸味。利用蚝油的鲜和咸调出生菜的鲜甜来，好吃极了。油我用金龙鱼外婆乡菜籽油，炒菜清香不腻。
参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#

蚝油生菜的用料

生菜 1颗 蚝油 2勺
金龙鱼外婆乡菜籽油 适量 水淀粉 2勺

蚝油生菜的做法

#灿烂的花园 寻味外婆乡#蚝油生菜的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蚝油生菜的做法图解2

步骤2

生菜掰开后用水反复洗净沥干水分；
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蚝油生菜的做法图解3

步骤3

锅中倒入金龙鱼外婆乡菜籽油；
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蚝油生菜的做法图解4

步骤4

油只需要一点点；
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蚝油生菜的做法图解5

步骤5

放入生菜翻炒；
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蚝油生菜的做法图解6

步骤6

直至生菜出水气，加入蚝油2勺；
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蚝油生菜的做法图解7

步骤7

炒匀后加入水淀粉勾芡；
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蚝油生菜的做法图解8

步骤8

出锅装盘；

蚝油生菜的烹饪技巧

洗生菜的时候加点盐，更能洗干净里面的脏东西；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-06 · 天津

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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