油焖剁椒辣妹子

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酸甜苦辣咸，我最喜欢的就是辣！不喜欢甜，每天没有辣就跟缺点啥！这是我网购的十斤东北辣妹子，真的巨巨好吃，拌老虎菜，辣焖！蘸大酱……怎样都好吃，我的最爱！
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

油焖剁椒辣妹子的用料

李锦记薄盐生抽 两勺 东北辣妹子辣椒 500克
蒜蓉剁椒 2勺 鸡精 适量
白糖 1勺 大蒜 两瓣

油焖剁椒辣妹子的做法

油焖剁椒辣妹子的做法图解1

步骤1

东北辣妹子洗净，去蒂去籽备用
油焖剁椒辣妹子的做法图解2

步骤2

蒜蓉剁椒剁椒备用
油焖剁椒辣妹子的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入辣妹子大火翻炒至微微虎皮色，加入李锦记薄盐生抽，蒜蓉辣椒翻炒
油焖剁椒辣妹子的做法图解4

步骤4

放入蒜片，鸡精，白糖改小火焖三分钟，加入鸡精翻炒均匀
油焖剁椒辣妹子的做法图解5

步骤5

这是我最喜欢的口味，辣辣的，巨爽

油焖剁椒辣妹子的烹饪技巧

这个辣妹子是东北的！真的巨辣，好好吃，我没有煸的特别虎皮状！那样口感不好，这样才好吃，比较嫩，而且辣妹重，记住不要放盐，剁椒很咸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-07 · 北京

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 李锦记 辣 剁椒味 香
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    / 6 油焖剁椒辣妹子的做法步骤

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