好身材吃出来-鲜掉眉毛的生蚝刺身

布丁豆丁妈

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又到了吃海鲜的季节，超级羡慕羡慕在海边长大的孩子们。从小到大吃着鱼虾蟹长大，吃海鲜的花样多到数不胜数。 尤其羡慕舟山的小伙伴……舟山可是我国最重要、最知名的渔场，被称为“东海鱼仓”。全国数一数二好吃的海鲜，几乎都来自这里。 夏天吃不到舟山的海鲜，就失去了一半的快乐。 今天的生蚝来自舟山，真的和本地品种不一样，那就来一款鲜掉眉毛的吃法，原汁原味——生食。这是最直接享受牡蛎味道的方式。记得要冰镇后实用，这样本身的甜味才会更明显。搭配李锦记薄盐系列，给生蚝增添一丝味觉享受。
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