烧三鲜

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吉米喏墨
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烧三鲜的用料

葱花 少许 盐 适量
生姜 1小块 花椒 少许
植物油 适量 水 适量
长茄子 一个 土豆 一个
豆角 300克 八角 一个
蒜 四瓣 老抽 一勺

烧三鲜的做法

步骤1

茄子，豆角，土豆切成差不多均匀的长条

步骤2

锅内加油烧热，放入切好的葱花八角姜蒜花椒爆香，然后倒入切好的茄子豆角土豆进行翻炒，再加入老抽进行翻炒，翻炒均匀后，加入200毫升水，盖上锅盖约五分钟左右（注意观察锅内水分，防止干锅）

步骤3

打开锅盖，加入食用盐，翻炒均匀，即可使用

烧三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-07

©本菜谱的做法由 吉米喏墨 编写，未经授权不得转载
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    / 4 烧三鲜的做法步骤

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