手撕包菜炖豆腐

精品
11.0万 浏览 3829 收藏
收藏
优雅的长围巾
优雅的长围巾 优雅的长围巾
＋ 关注

夏季水果蔬菜种类繁多，营养丰富，近日血脂有点偏高，还是坚持食素菜，没有肉类食物的加入，菜品难免显得有些寡淡，其实没有关系，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，品质优异，香浓纯正，小时候的菜油香，即使素菜也绝对下饭，比肉菜还好吃。
参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#

手撕包菜炖豆腐的用料

包菜 半个 豆腐 300克
番茄 1个 青椒 1个
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油油 20克 盐 3克
葱 10克 生抽 3勺
蚝油 1勺

手撕包菜炖豆腐的做法

#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐放开水中煮2分钟捞出。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解3

步骤3

圆白菜清洗干净焯水捞出。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解4

步骤4

手撕成快，青椒切丁，番茄去皮切块，豆腐切块，葱切碎备用。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解5

步骤5

平底锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解6

步骤6

放入豆腐煎至表面焦黄。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解7

步骤7

炒锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热，放入葱碎炒出香味。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解8

步骤8

放入番茄翻炒，放入生抽调味
#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解9

步骤9

翻炒至番茄软烂。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解10

步骤10

放入豆腐炖，大火烧开转中小火。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解11

步骤11

按自己口味添加盐。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解12

步骤12

放入包菜翻炒。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解13

步骤13

加入蚝油增鲜。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解14

步骤14

放入青椒，青椒断生关火出锅。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法图解15

步骤15

装盘即可食用。

手撕包菜炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-07

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #灿烂的花园 寻味外婆乡#手撕包菜炖豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活