瀑布拉丝~烤肠时蔬披萨

精品
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瀑布拉丝的烤肠时蔬披萨 法国乐斯福燕子酵母专注发酵领域、专业品质有保障,耐高糖酵母更适合做面包、甜点、吐司,爆发力强、稳定性好,省时,成品口感松软美味。 总统黄油法国原装进口,地道的法式发酵黄油,通过乳酸发酵,色泽金黄、奶香浓郁,用它做面包可以提升面包的口感香甜美味。 总统安文达奶酪碎法国原装进口,选用优质大孔奶酪为原料,奶香浓郁,产品果香浓郁、口感温和、制作披萨口感超级满足。
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烤肠时蔬披萨的用料

面粉 150g 牛奶 90ml
法国燕子耐高糖酵母 3g 总统黄油 10g
馅料:台湾烤肠 4根 西兰花 1个
2g 总统安文达奶酪碎 200g
披萨酱 30g

烤肠时蔬披萨的做法

瀑布拉丝~烤肠时蔬披萨的做法图解1

步骤1

备好食材
瀑布拉丝~烤肠时蔬披萨的做法图解2

步骤2

面团材料柔顺后放置室温发酵至两倍大
瀑布拉丝~烤肠时蔬披萨的做法图解3

步骤3

发酵好的面团柔顺擀开,披萨盘涂油放入面饼,涂上披萨酱,用叉子戳洞
瀑布拉丝~烤肠时蔬披萨的做法图解4

步骤4

西兰花汆水后攥干加入盐搅匀,放到面饼上再放上切好的台湾烤肠
瀑布拉丝~烤肠时蔬披萨的做法图解5

步骤5

撒上一层总统马苏里拉奶酪
瀑布拉丝~烤肠时蔬披萨的做法图解6

步骤6

烤箱预热230度放入披萨烤12分钟
瀑布拉丝~烤肠时蔬披萨的做法图解7

步骤7

出炉
瀑布拉丝~烤肠时蔬披萨的做法图解8

步骤8

瀑布拉丝,营养美味

烤肠时蔬披萨的烹饪技巧


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创建时间:2024-06-09

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