寿司

独家
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小朋友们都喜欢吃我们家做的饭菜,约着来我们家吃寿司。
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寿司的用料

1.煮米饭: 大米 500克
糯米 500克 1200克
盐+米里 4克 2.寿司配料:
黄瓜条 2根 熟胡萝卜条 2根
火腿肠条 一包 肉松 适量
萝卜条 1包 鳗鱼(切条) 1条
海苔 10片 3.熟米饭放凉加入:
熟芝麻 50克 香油 4克
寿司醋 100毫升

寿司的做法

寿司的做法图解1

步骤1

盐、糖、醋的比例:1:5:10调制加热放凉(切记千万不能煮开,煮开醋味儿就淡了)。这里是现成的寿司醋,不用调制。芝麻炒熟备用。
寿司的做法图解2

步骤2

做了几杯杨枝甘露,煮了一锅小米粥,一定要用小火慢熬煮半个小时以上,煮出来的小米粥黄澄澄的非常的好喝。
寿司的做法图解3

步骤3

备好以上食材,芝麻炒熟。糯米和大米的比例:1:1。大米与水的比例:1:1,大米煮熟后焖5分钟放凉,拌入醋、熟芝麻、香油。
寿司的做法图解4

步骤4

各种食材切成条,鸡蛋煎成饼再切成条,开始包了。
寿司的做法图解5

步骤5

我买了一个寿司盒,卷好的寿司放在里边 (也可以在模具里卷成形状直接切)直接用这个模具来切非常的方便快捷。
寿司的做法图解6

步骤6

两斤米做了这么多寿司。8个人吃,到最后剩了6片。朋友还是很有干劲的,个个都能吃。记得一定要有芥末和酱油蘸料、蜂蜜黄芥末蘸料、沙拉酱蘸料。

寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-10

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    / 7 寿司的做法步骤

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