巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包

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热狗面包的用料

高筋面粉 180克 奶粉 10克
细砂糖 25克 牛奶 75毫升
鸡蛋 1只 酵母 3克
盐 2克 黄油 25克
香肠 4根 生菜 4片
芝士片 4片 沙拉酱 适量

热狗面包的做法

#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解1

步骤1

食材准备好
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解2

步骤2

酵母、牛奶、蛋液、糖混合
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解3

步骤3

加入面粉、奶粉混合
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解4

步骤4

混合搅拌至无干粉状态，醒面半小时
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解5

步骤5

接着加入黄油
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解6

步骤6

切成小块，软化后混合
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解7

步骤7

揉至扩展状态，滚圆后发酵约1小时
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解8

步骤8

发至2倍大
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解9

步骤9

取出拍扁排气，分割成4份
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解10

步骤10

滚圆松弛20分钟
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解11

步骤11

擀开成椭圆形
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解12

步骤12

向里对叠卷起并捏紧
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解13

步骤13

放进烤盘再放入烤箱，35度发酵30分钟
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解14

步骤14

发酵好后取出刷上蛋液
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解15

步骤15

再放入预热好的烤箱180度烤约16分钟
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解16

步骤16

放凉后切开
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解17

步骤17

煎好香肠
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解18

步骤18

加入生菜，芝士片、香肠
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解19

步骤19

挤上自己喜欢的酱汁即可
#自由创意面包#巨好吃又满足的能量早餐～热狗面包的做法图解20

步骤20

慢慢享用吧

热狗面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 烤 卡士 电器
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